食用菌接種設備較多，常用的比較大型的設備主要有：接種室、接種箱、超凈工作臺和簡易接種帳等 。今天我們談談食用菌接種設備主要有哪些，供種植食用菌的朋友們參考 。
一、食用菌接種室接種室是專門用于接種的相對無菌的小房間 。接種室的大小以建筑面積6-10平方米左右為宜 。
要求結構必須嚴密：墻壁和地面要平整、光滑，便于擦洗、消毒；室內設有操作臺、紫外線燈和日光燈；接種室的外面還應該設有緩沖間 ， 供工作人員換衣服、鞋帽和洗手等服務工作用 。
采用接種室接種的特點是空間較大，操作方便，接種速度快，但消毒效果較差，而且刺激性氣味大 。
二、食用菌接種箱
接種箱類似于小型無菌室，它是用木板和玻璃制成的、可以密閉的箱子，容量大小約1立方米左右，每次接種量約60-80瓶，是生產上最常用的小型接種設備 。
接種箱的長度約140-150厘米、寬度80-90厘米、整體高度150-160厘米左右（箱體高度約80厘米左右） 。
接種箱的上部裝有能啟閉的玻璃窗；木板的側面開有兩個直徑為15厘米左右的圓孔 ， 裝有套袖 ， 操作時 ， 可以防止外界雜菌進入；在圓孔外側設有活動擋板，以便不用或熏蒸時密封：必要時可在箱內頂部安裝紫外線燈和日光燈各一盞 。
三、食用菌超凈（凈化）工作臺室內空氣經超凈工作臺過濾器層層過濾除塵凈化后，通過均壓層，以層流狀態使操作區環境潔凈、無菌 。接種時操作方便、舒適，但容量小 ， 成本高 。適合于母種、原種、栽培種及栽培袋的接種 。
超凈工作臺有單人、雙人和三人，單人單面、雙人雙面等各種類型，可根據生產規模和需要到專業生產單位購買 。
四、食用菌簡易接種帳簡易接種帳是在沒有接種室、接種箱、超凈工作臺情況下，為了接種需要，臨時性用鋼筋或竹竿等做成框架，圍上塑料薄膜制成的一種簡易接種帳篷 。
該設備使用時四周要密封，經消毒后使用 。它的作用相當于接種室，建造面積也同接種室，人必須在里面操作 。該設施投資?。?容量大，但消毒效果較差 。
五、食用菌培養設備培養設備是菌絲體生長和培養的場所 。生產上常用的主要有：電熱恒溫培養箱和培養室 。
①電熱恒溫培養箱電熱恒溫培養箱是適合于培養母種和少量原種的專用小型培養設施，用電加溫控溫，溫度可根據需要調整 。一般根據生產需要到專業生產單位購買 。
②培養室培養室是菌種培養的房間，其大小和數量可依據生產規模而定 。培養室要求清潔衛生，通風良好，最好配備有調溫設備 。常用于原種和栽培種的培養 。
為了提高空間利用率，室內最好配備培養架，培養架的尺寸一般為：架高1.5米左右，設4-5層 ， 層距30-40厘米 ， 架寬50-70厘米，長度視房間大小而定 。
【食用菌接種設備有哪些 食用菌接菌機】培養架在室內擺放時，四邊最好不靠墻，中間要留出便于菌種出入的人行道 。
