海蠣子是固著型貝類 ， 一種重要的海水養殖品種，也叫做蠔、白蠔、蠔、褶牡蠣、蠣黃、蚵，主要分布在我國沿海地區 。海蠣子肉質細嫩、鮮美，富含維生素、微量元素鋅，除了鮮食外，還可加工成罐頭、耗油等 。【海蠣子是什么 海蠣子是什么味】
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