花生米燉雞爪怎么做

【花生米燉雞爪怎么做】一.備料:
雞爪400克、花生200克、生姜3片、鹽5克 。
二.步驟:
1、花生洗凈,用水浸泡兩個小時 。
2、雞爪洗凈,去除雞尖 。
3、雞腳在鹽開水里煮兩三分鐘,撈出,清水沖洗干凈 。
4、把雞腳、花生、姜一起放進鍋里注入冷水,大火煮開改小火燉一個小時即可 , 即可食用 。

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