【蘿卜丸子西紅柿怎么做好吃】1、首先將切好的蘿卜丁放在碗里 ， 然后將肉餡也放進碗中再加入適量的鹽、味精、雞精、胡椒粉，然后用手攪拌抓勻 。抓勻后放入適量的生粉用手將餡料摔打五分鐘左右 。
2、摔打好之后鍋中放入適量的油燒熱，再放入一點姜片、大蔥節爆炒出香味，再放進切好的番茄入鍋中翻炒，翻炒兩分鐘后放入適量的番茄醬翻炒均勻 。再倒入適量的開水進鍋中 。將切好的絲瓜也一起倒入鍋中大火燒開 。
3、大火燒開后 ， 將肉餡捏出丸子放進鍋中，再放入適量的鹽、味精、雞精、雞粉煮到丸子浮出水面上即可 。美味的番茄蘿卜丸子就做好了 。
