【簡單家常炒豬肝 簡單家常炒豬肝怎么炒】1、首先把蔥姜蒜切碎，把豬肝洗凈切好，把大辣椒切碎，架起鍋，倒入水 ， 放少量油，放部分蔥姜蒜 。
2、接著倒入少量白酒，開火煮豬肝，大火煮開 ， 轉成小火，煮20分鐘左右，放在一邊的盤子里 。
3、最后，把胡蘿卜，大辣椒準備好，架起油鍋開始翻炒胡蘿卜大辣椒，同時放入蔥姜蒜，炒2分鐘，放入準備好的豬肝，繼續翻炒5分鐘，放入鹽 ， 出鍋呈盤子里 。
【簡單家常炒豬肝 簡單家常炒豬肝怎么炒】1、首先把蔥姜蒜切碎，把豬肝洗凈切好，把大辣椒切碎，架起鍋，倒入水 ， 放少量油，放部分蔥姜蒜 。
2、接著倒入少量白酒，開火煮豬肝，大火煮開 ， 轉成小火，煮20分鐘左右，放在一邊的盤子里 。
3、最后，把胡蘿卜，大辣椒準備好，架起油鍋開始翻炒胡蘿卜大辣椒，同時放入蔥姜蒜，炒2分鐘，放入準備好的豬肝，繼續翻炒5分鐘，放入鹽 ， 出鍋呈盤子里 。
