1、芋頭半個（約400克），雞300克，蒜頭3粒配料：油鹽，生抽 。
【奶芋頭燜雞的做法竅門 奶芋頭燜雞的做法】2、芋頭橫豎切成塊，蒜頭拍碎 。熱油鍋放些鹽爆香蒜頭 。放雞塊翻炒至變色 。放芋頭塊翻炒片刻 。放適量生抽 添色加適量水，和芋頭持平差不多了 。蓋上鍋蓋燒開改中小火燜煮 。無需翻動 。燜煮至收汁，或時用筷子戳下芋頭塊夠軟面就可以了 。別煮的太干，多留些汁更好吃 。
1、芋頭半個（約400克），雞300克，蒜頭3粒配料：油鹽，生抽 。
【奶芋頭燜雞的做法竅門 奶芋頭燜雞的做法】2、芋頭橫豎切成塊，蒜頭拍碎 。熱油鍋放些鹽爆香蒜頭 。放雞塊翻炒至變色 。放芋頭塊翻炒片刻 。放適量生抽 添色加適量水，和芋頭持平差不多了 。蓋上鍋蓋燒開改中小火燜煮 。無需翻動 。燜煮至收汁，或時用筷子戳下芋頭塊夠軟面就可以了 。別煮的太干，多留些汁更好吃 。
