東北熗湯掛面怎么做

東北熗湯掛面主料包括半斤掛面、2個雞蛋、6塊娃娃菜、1塊胡蘿卜、一個香菇、1塊洋蔥、輔料油、鹽、一品鮮醬油、雞粉、十三香、香油等;
做法步驟:
1、先將香菇、胡蘿卜、洋蔥洗干凈切好,娃娃菜洗好撕成塊;
2、再放油到鍋里燒熱,放入香菇、胡蘿卜和洋蔥炒香;
3、加適量水、十三香和一品鮮醬油燒開,順鍋邊打入荷包蛋;
4、撈出煮好的荷包蛋,想吃糖心的可以早點把雞蛋撈出來,下入掛面;
【東北熗湯掛面怎么做】5、掛面約煮兩分鐘后放入娃娃菜、鹽、雞粉、香油調味即可 。

相關經驗推薦