1、祭海對于漁家來說，谷雨節盛行祭海習俗 。谷雨時節恰恰是春海水暖之時 ， 百魚行至淺海地帶 ， 是下海捕魚的好時候 。俗話有“騎著谷雨上網場” 。為了能夠出海平安、滿載而歸，谷雨這天漁民要進行海祭，祈禱海神保佑 。因此，谷雨節也是漁民出海捕魚的“壯行節” 。這一習俗在今天膠東榮城一帶還很流行 。過去，漁家由漁行統一管理 ， 海祭活動往往由漁行組織 。祭品為去毛烙皮的肥豬一頭，用腔血抹紅，白面大餑餑十個 ， 此外，還準備鞭炮、香紙等 。漁民合伙舉行的海祭沒有整豬的，則用豬頭或蒸制的豬形餑餑代替 。舊時村村都有海神廟或娘娘廟，祭祀時間一到 ， 漁民便抬著供品去海神廟、娘娘廟前擺供祭祀 。有的則將供品抬到海邊，敲鑼打鼓 ， 燃放鞭炮，面海祭祀，場面非常隆重 。
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2、喝谷雨茶南方許多地方有谷雨摘茶習俗 ， 傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等 。所以谷雨這天無論是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝 。谷雨茶是谷雨時節采制的春茶，也就是雨前茶，又叫二春茶 。春季溫度適宜，雨量充足，加之茶樹經冬季半年的休養生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠 ， 葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活 ， 香氣怡人 。谷雨茶除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的 。一芽一嫩葉的茶葉泡在水里好似展開旌旗的古代的槍，被稱為旗槍；一芽兩嫩葉則仿佛一個雀類的舌頭，被稱為雀舌 。谷雨茶與清明茶同為茶中的佳品 。一般谷雨茶價格比較低廉，水中造型好，口感也不比清明茶差 ， 大多的茶客通常更喜愛谷雨茶 。
3、走谷雨古時有“走谷雨”的習俗，莊戶人家的大姑娘小媳婦不論有事沒事，都要挎著籃子到野外走一圈回來 ， 稱為“走谷雨” 。她們這樣做是為了表達自己一個美好的愿望，想走出一個五谷豐登、六畜興旺的好年成 。
4、祭倉頡陜西白水縣有谷雨祭祀文祖倉頡的傳統，“谷雨祭倉頡”是自漢代以來流傳千年的民間習俗 。
