1、材料：面條適量，小蔥3根，生抽30克，老抽8克，白糖15克，陳醋10克，蠔油15克 。
2、熱油下入蔥段，炸至兩面金黃，撈出蔥段備用 。
【如何制作蔥油拌面的蔥油 如何制作蔥油拌面】3、炸好的蔥油 ， 轉小火，加入生抽，老抽，陳醋，蠔油和白糖 ， 開鍋光火備用 。
4、面條煮至八分熟撈出 。
5、面條裝盤，倒入蔥油拌勻 ， 放上蔥段，撒上蔥花、芝麻，即可開吃 。
1、材料：面條適量，小蔥3根，生抽30克，老抽8克，白糖15克，陳醋10克，蠔油15克 。
2、熱油下入蔥段，炸至兩面金黃，撈出蔥段備用 。
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4、面條煮至八分熟撈出 。
5、面條裝盤，倒入蔥油拌勻 ， 放上蔥段，撒上蔥花、芝麻，即可開吃 。
