立春節氣吃什么? 立春節氣吃什么

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1、春盤:春盤又稱五辛盤,是細切五種辛辣的生菜盤裝而成,預防流感 。
2、春餅:春餅又叫荷葉餅,早期的春餅是用面粉,烙成薄薄的餅皮,包著炒好的豆芽、韭黃、粉絲一起食用 。

3、春卷:春卷實際上是由春餅發展來的,將春餅放入油鍋炸熟,外表金黃酥脆 。
【立春節氣吃什么? 立春節氣吃什么】4、蘿卜:蘿卜性寒味辛,具有較高的營養價值 。春菜:立春這天吃春菜有迎新之意 。

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