木瓜湯怎么煲

1、將草果、羊肉、豌豆、粳米淘洗干凈,木瓜取汁待用 。
2、將羊肉切成2厘米見方的小塊,放入鋁鍋內,再加入木瓜汁、草果、豌豆、粳米,加水適量,放置武火燒開 。移文火燉熬至豌豆熟爛,肉熟 。
3、放入白糖、食鹽、味精、胡椒粉即成 。
【木瓜湯怎么煲】木瓜,薔薇科木瓜屬,灌木或小喬木,高達5-10米 , 葉片橢圓卵形或橢圓長圓形,稀倒卵形,長5-8厘米,寬3.5-5.5厘米,葉柄長5-10毫米,微被柔毛,有腺齒 。果實長橢圓形,長10-15厘米 。

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