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產婦豆芽湯怎么做的

美食

1、主料：黃豆芽250g
2、輔料：蔥3g ， 蒜2粒，食鹽一茶匙，生抽1大勺 。
3、把黃豆芽的干癟的老根摘掉，洗凈瀝干 。
【產婦豆芽湯怎么做的】4、大蒜切成末，大蔥切成蔥花備用 。準備好生抽 。
5、鍋中放入清水(約1000ml)，大火煮燒開后，將黃豆芽放入，接著加入蒜末，生抽，調勻后，改小火煮10分鐘 。
6、豆芽煮熟后，加入鹽，白胡椒粉 ， 再煮3分鐘，然后放入蔥花即可出鍋 。
7、煮豆芽的湯可以用來泡飯 ， 豆芽撈出來后 ， 加入辣椒面，蔥花，香油，鹽 ， 糖，進行涼拌，一湯兩吃 。

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