1、白蘿卜洗干凈，切小塊，弄些鹽腌制一個晚上，讓它出水，有強烈的陽光話就曬一天沒有就得曬兩天，不用曬太干 。
【怎么做甜辣蘿卜】2、曬好后，放適量的糖攪拌均勻，再倒入適量的白醋和甜辣椒醬，讓它腌制一兩天放進容器里然后放進冰箱儲存 。

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