大葉種曬青茶是好茶嗎

【大葉種曬青茶是好茶嗎】大葉種曬青茶是好茶 。大葉種曬青茶是生茶 。大葉曬青也稱為曬青綠茶或者滇青,是選用云南大葉種茶樹鮮葉經過殺青、揉捻后,采用太陽光曬干而成的綠茶 。生茶是指新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理的茶 。生茶茶性較烈,刺激,新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味,澀味、湯色較淺或黃綠 。

相關經驗推薦