1、愛心火腿煎蛋：
材料：雞蛋4個、火腿腸2根 。
做法：
（1）火腿腸去腸衣，從中間一分為二 。
（2）切好的火腿腸，平面向下，弧面向上 ， 再從中間一分為二尾端留住2~3厘米不切開 。
（3）平底鍋加一勺油，將油抹勻，將火腿放進平底鍋，開小火 。
（4）待鍋熱 ， 火腿熱后火腿變軟，這時將火腿的兩端慢慢的彎過來 ， 形成心的形狀 。
（5）用牙簽將心尖固定 。
（6）做好愛心以后 ， 開火，火不要大哦！鍋熱后，就可以將雞蛋打入心形里了 。7.喜歡吃全熟的，將蛋打好后，可以用勺子將蛋黃輕輕的挑破，將蛋黃澆均勻，將其煎熟即可 。
2、西葫蘆鍋貼：
材料：西葫蘆1個、雞蛋2個、餃子皮半斤、鹽適量、香油適量 。
做法：
【早餐推薦做法大全】（1）西葫蘆擦成絲，放少許鹽殺出水，瀝干水份備用 。
（2）雞蛋放少許鹽炒熟 。
（3）把西葫蘆和雞蛋攪拌在一起，加鹽香油等作料拌成餡兒 。
（4）用準備好的餃子皮包成一個個的鍋貼 。
（5）在油鍋中小火煎2分鐘加水蓋鍋蓋小火悶5分鐘，出鍋 。
3、紅棗大發糕：
材料：
濃稠豆漿345克，面粉500克，酵母5克，蒸熟的紅棗適量 。
做法：
（1）濃稠豆漿、面粉、酵母同入盆中 ， 揉成面團 ， 面團是原來的2-2.5倍大；
（2）面團搟成直徑20公分長的圓餅放入蒸鍋內，圓餅上碼放好蒸好的紅棗；
（3）用手輕輕按壓，使其貼服，并在表面再擺上紅棗，蓋蓋子 ， 進行二次發酵；
（4）待餅子比原來大而且變圓潤了 ， 就可以開火蒸了 ， 水開上汽后蒸20分鐘 ， 關火，燜10分鐘再開蓋，非常飽滿 。
