自制枇杷膏的方法：
1、兩斤枇杷，洗凈 。
2、去皮去核 ， 留果肉 。
3、將枇杷、冰糖、檸檬汁倒入鍋里 。檸檬汁也可以快出鍋前十來分鐘加 。
4、全部打碎（15秒，速度6） 。如果是普通不粘鍋鍋，就先用料理機把食材全部打碎，再倒入不粘鍋中 。
5、開始熬煮，用網鍋蓋到上面 。如果是普通不粘鍋，就帶上手套，穿好圍裙，開小火，一直攪拌，大約50分鐘 ， 途中會噴濺 ， 要當心，所以要手套、圍裙都備好 。
6、熬到差不多這個程度，稠稠的 。
【自制枇杷膏的方法】7、趁熱裝入消毒好的玻璃瓶，蓋蓋密封，倒扣晾涼 ， 冰箱冷藏 。不動它的話半個月是沒問題的 。一旦打開，就盡快吃完 。
