驢肉不普及的原因是國內缺乏大規模食用驢的養殖 ， 并且驢肉消費也并不普及，市場是最好的需求晴雨表，只要需求達到一定的量 ， 自然會提高養驢者的積極性 ， 從而擴大驢肉銷售面積 。
【為什么驢肉不普及】驢肉，是指驢的肉，它的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高于豬肉、牛肉 。
驢肉不普及的原因是國內缺乏大規模食用驢的養殖 ， 并且驢肉消費也并不普及，市場是最好的需求晴雨表，只要需求達到一定的量 ， 自然會提高養驢者的積極性 ， 從而擴大驢肉銷售面積 。
【為什么驢肉不普及】驢肉，是指驢的肉，它的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高于豬肉、牛肉 。
