雞翅能在火鍋里涮嗎

【雞翅能在火鍋里涮嗎】雞翅做火鍋的方法如下:
原料:雞翅。
配料:可樂、料酒、生抽、蔥、姜。
準備:將雞翅洗凈,兩面都用刀劃開兩道 , 以便更加的入味。
做法:
1、將雞翅跟冷水一起下鍋;
2、大火煮開后再續煮2至3分鐘關火,倒掉帶著油、血沫的水,然后用溫水洗干凈雞翅待用;
3、 將焯過水的雞翅重新放入洗干凈的鍋中;
4、 倒入整瓶的可樂,以沒過雞翅為準;
5、 加入蔥、姜、料酒、生抽,加蓋大火煮開后,中火續煮;
6、 煮至湯汁收濃、粘稠即可 。

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