【番茄營養價值】番茄含有豐富的維生素C維生素E，B1,B2等，還含有豐富的鉀，鈣，磷，鐵等礦物質，不僅可以當做蔬菜 ， 也可以稱作水果 。
番茄還有一種非常重要的營養素，就是番茄紅素，番茄紅素是世界上自然界中被發現的最強的抗氧化劑之一 ， 具有獨特的抗衰老，防曬美白的功效，番茄紅素還能抑制腫瘤細胞的增殖，激活淋巴細胞對腫瘤細胞的殺傷作用，減少癌癥的發生，番茄熱量低，植物纖維豐富，易產生飽腹感的同時，還可以促進消化 ， 是減肥防便秘的 。非常好的一種食物 。
【番茄營養價值】番茄含有豐富的維生素C維生素E，B1,B2等，還含有豐富的鉀，鈣，磷，鐵等礦物質，不僅可以當做蔬菜 ， 也可以稱作水果 。
番茄還有一種非常重要的營養素，就是番茄紅素，番茄紅素是世界上自然界中被發現的最強的抗氧化劑之一 ， 具有獨特的抗衰老，防曬美白的功效，番茄紅素還能抑制腫瘤細胞的增殖，激活淋巴細胞對腫瘤細胞的殺傷作用，減少癌癥的發生，番茄熱量低，植物纖維豐富，易產生飽腹感的同時，還可以促進消化 ， 是減肥防便秘的 。非常好的一種食物 。
