三文魚的魚下巴怎么做好吃

三文魚最好吃的做法:
1、三文魚下巴切成兩份,清水洗凈,去除粘液,用料酒,蒜,蔥 , 姜,鹽腌制半小時 。2、龍口粉絲溫水浸泡5至10分鐘,蒜瓣壓成泥 。3、起油鍋,下蒜泥煸香,下三文魚下巴翻炒 。4、等兩面變的金黃,烹入少于料酒,老抽 , 鹽,糖,調味 。5、加粉絲,翻炒均勻 , 蓋蓋子燜10至15分鐘 。6、待湯汁差不多要收干了,出鍋前加入少許生抽 , 胡椒粉,蔥花 。7、2分鐘后,出鍋享用,非常美味 。
【三文魚的魚下巴怎么做好吃】注意事項,粉絲分少量加入,防止成團無法分開 。

相關經驗推薦