【你知道桂花魚要蒸多久嗎】8分鐘左右 。
食材用料：桂花魚一條 ， 鹽蔥相克食物 ， 姜相克食物 ， 料酒，蒸魚豉油，色拉油適量 。菜譜做法：1.將桂花魚用自來水沖去血水，在魚身兩面分別切兩刀以利腌制入味；2.在魚身兩面的切口塞上姜片，魚肚里也放一片姜 ， 然后在魚身上撒少許鹽和少許料酒腌制20分鐘3.將鍋注水燒開 ， 放入魚，蓋上蓋，大火蒸8分鐘；4.在蒸魚時切些蔥碎和香菜末備用；5.將蒸好的魚取出，揀去姜片不要，澆上蒸魚豉油，再撒上蔥絲和香菜段；6.往鍋里倒適量色拉油，開火燒熱，趁熱澆在魚身上即可 。
