【茼蒿可以和羊肉拌餃子餡嗎】茼蒿羊肉餃子需要的食材有羊肉、豬肉、茼蒿、香蔥末、姜末、花椒、醬油、香油、花生油、白胡椒、鹽、面粉、蛋清、冷水、菜汁水，制作方法及步驟如下：
1、將羊肉、豬肉洗凈切小塊后混在一起絞成肉餡；
2、將苘蒿洗凈切去老的部位 ， 把嫩葉切細碎狀備用，花椒提前用熱水泡好放涼；
3、把花椒水分次加入肉餡中，倒入醬油、鹽、白胡椒、蔥末、姜末、切好的茼蒿、香油、花生油、菜汁水拌勻；
4、在面粉中加入冷水和蛋清，揉成光滑面團，加蓋保鮮膜餳20分鐘；
5、將餳好的
【茼蒿可以和羊肉拌餃子餡嗎】茼蒿羊肉餃子需要的食材有羊肉、豬肉、茼蒿、香蔥末、姜末、花椒、醬油、香油、花生油、白胡椒、鹽、面粉、蛋清、冷水、菜汁水，制作方法及步驟如下：
1、將羊肉、豬肉洗凈切小塊后混在一起絞成肉餡；
2、將苘蒿洗凈切去老的部位 ， 把嫩葉切細碎狀備用，花椒提前用熱水泡好放涼；
3、把花椒水分次加入肉餡中，倒入醬油、鹽、白胡椒、蔥末、姜末、切好的茼蒿、香油、花生油、菜汁水拌勻；
4、在面粉中加入冷水和蛋清，揉成光滑面團，加蓋保鮮膜餳20分鐘；
5、將餳好的
