請問牛脆骨怎么做

牛脆骨可以和土豆一起燉,鮮香可口 。
用料:
牛脆骨,馬鈴薯丁 , 蔥,姜,八角,醬油,白糖,香粉 , 食鹽 , 水,花生油 。
步驟:
1、脆骨斬塊;
2、入水中焯水;
3、盛出備用;
4、土豆去皮洗凈切滾刀塊;
5、熱鍋下油,放入脆骨炒香;
6、再放入蔥姜,糖,醬油,八角,五香粉,水炒勻;
7、大火燒開轉小火蓋蓋燉一個半小時;
8、再放入土豆;
【請問牛脆骨怎么做】9、燉15分鐘出鍋即可 。

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