蘿卜葉即蘿卜纓的營養價值很高 ， 纖維高，對預防便秘有一定的作用；并含有維生素和礦物質 ， 維生素A和B1很高 ， 所含的維生素C也很豐富；其味道有點辛辣，帶點淡淡的苦味，可以幫助消化、理氣 。
【蘿卜葉子可以當菜吃不】蘿卜葉子做湯、做炒菜均可 。一般將它洗凈晾干后腌漬起來，裝缸密封，過一段時間即可以取食 ， 稍佐以油和姜蔥，是下飯的好菜肴 。
蘿卜葉即蘿卜纓的營養價值很高 ， 纖維高，對預防便秘有一定的作用；并含有維生素和礦物質 ， 維生素A和B1很高 ， 所含的維生素C也很豐富；其味道有點辛辣，帶點淡淡的苦味，可以幫助消化、理氣 。
【蘿卜葉子可以當菜吃不】蘿卜葉子做湯、做炒菜均可 。一般將它洗凈晾干后腌漬起來，裝缸密封，過一段時間即可以取食 ， 稍佐以油和姜蔥，是下飯的好菜肴 。
