1、生姜要求潮濕溫暖的環境，一般在5到15度的環境里，都可以儲藏 ， 放在廚房的水池子邊最好 。
2、要進行儲藏的生姜塊，首先應該剔除斑點腐爛，有病蟲傷痕和受凍的姜塊，應該選擇鮮亮肥大的姜塊，埋在潮濕的沙子和沙土堆里 ， 在姜塊周圍 ， 沙子的厚度是4到5厘米，沙子要保持濕潤 。
3、可以用食品袋把姜塊放進去，能密封保存一個月 。
4、還可利用防空洞或深窖結合黃沙埋之，冬天也不會凍損 。
【冬天怎樣保存生姜】5、生姜切成片曬干也可保存長久 。
1、生姜要求潮濕溫暖的環境，一般在5到15度的環境里，都可以儲藏 ， 放在廚房的水池子邊最好 。
2、要進行儲藏的生姜塊，首先應該剔除斑點腐爛，有病蟲傷痕和受凍的姜塊，應該選擇鮮亮肥大的姜塊，埋在潮濕的沙子和沙土堆里 ， 在姜塊周圍 ， 沙子的厚度是4到5厘米，沙子要保持濕潤 。
3、可以用食品袋把姜塊放進去，能密封保存一個月 。
4、還可利用防空洞或深窖結合黃沙埋之，冬天也不會凍損 。
【冬天怎樣保存生姜】5、生姜切成片曬干也可保存長久 。
