1、提前在冷水中浸泡二十分鐘左右，洋蔥去皮 ， 從中間剖開切的時候就不會辣眼睛了 。
2、提前把洋蔥放冰箱里冷藏，如果急需的話可以冷凍室里凍幾分鐘 ， 再拿出來切的時候就不會辣眼睛了 。
3、切洋蔥時可在離油煙機近的地方 ， 把油煙機打開 ， 這樣辣味直接就被抽出去了，切的時候就不會辣眼睛了 。
【切洋蔥不辣眼睛的方法】4、切洋蔥時屏住呼吸，把頭扭向一邊，就不會受到洋蔥汽味的影響，可以防止辣到眼睛，不過這個確實需要一定的耐力和技術 ， 切的少還行多了實在憋不住 。
1、提前在冷水中浸泡二十分鐘左右，洋蔥去皮 ， 從中間剖開切的時候就不會辣眼睛了 。
2、提前把洋蔥放冰箱里冷藏，如果急需的話可以冷凍室里凍幾分鐘 ， 再拿出來切的時候就不會辣眼睛了 。
3、切洋蔥時可在離油煙機近的地方 ， 把油煙機打開 ， 這樣辣味直接就被抽出去了，切的時候就不會辣眼睛了 。
【切洋蔥不辣眼睛的方法】4、切洋蔥時屏住呼吸，把頭扭向一邊，就不會受到洋蔥汽味的影響，可以防止辣到眼睛，不過這個確實需要一定的耐力和技術 ， 切的少還行多了實在憋不住 。
