【普洱市茶是紅茶嗎】因普洱茶的湯色與紅茶的湯色相似，常有人誤將普洱茶歸入紅茶一類 。其實普洱茶不是紅茶 ， 它屬于黑茶 。紅茶與黑茶均為全發酵茶，但是制茶工藝大有不同 ， 黑茶還有后發酵的過程，而紅茶沒有 。普洱茶是以地理標志保護范圍內的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標志保護范圍內采用特定的加工工藝制成，具有獨特品質特征的茶葉 。按其加工工藝及品質特征，普洱茶又分為普洱生茶和普洱熟茶兩種類型 。
【普洱市茶是紅茶嗎】因普洱茶的湯色與紅茶的湯色相似，常有人誤將普洱茶歸入紅茶一類 。其實普洱茶不是紅茶 ， 它屬于黑茶 。紅茶與黑茶均為全發酵茶，但是制茶工藝大有不同 ， 黑茶還有后發酵的過程，而紅茶沒有 。普洱茶是以地理標志保護范圍內的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標志保護范圍內采用特定的加工工藝制成，具有獨特品質特征的茶葉 。按其加工工藝及品質特征，普洱茶又分為普洱生茶和普洱熟茶兩種類型 。
