1、白菜500克、粉條1把、色拉油適量、食鹽適量、蔥適量、蒜適量、干辣椒適量、老抽適量、蒸魚豉油適量 。
【白菜燉粉制作方法】2、做法：鍋內倒油后放入蔥蒜紅椒爆香 。爆香后倒入洗凈切成塊的白菜快速翻炒 ， 翻炒過后倒入老抽給白菜上色 。
3、放入老抽上色后的白菜快速翻炒后加入兩碗水，放入粉條 ， 大火將所有食材煮開后，加入食鹽調味，繼續煮至粉條變熟，出鍋前滴少許蒸魚豉油來提味即可 。
1、白菜500克、粉條1把、色拉油適量、食鹽適量、蔥適量、蒜適量、干辣椒適量、老抽適量、蒸魚豉油適量 。
【白菜燉粉制作方法】2、做法：鍋內倒油后放入蔥蒜紅椒爆香 。爆香后倒入洗凈切成塊的白菜快速翻炒 ， 翻炒過后倒入老抽給白菜上色 。
3、放入老抽上色后的白菜快速翻炒后加入兩碗水，放入粉條 ， 大火將所有食材煮開后，加入食鹽調味，繼續煮至粉條變熟，出鍋前滴少許蒸魚豉油來提味即可 。
