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榴蓮配什么吃

經驗知識

因人而異，根據個人的口味 ， 推薦如下：
榴蓮雞湯：
1、材料：榴蓮，雞，姜片 ， 核桃仁 ， 紅棗，清水，鹽少許；
2、雞洗干凈去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊；
3、核桃仁用水浸泡，去除油味 ， 紅棗洗凈去核，榴蓮去嫩皮，留下外皮和果肉；
4、把雞、姜片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內滾開水中 ， 加姜片，用大火燒熱后，改用小火煲3小時 ， 加鹽，少量味精調味即可 。
【榴蓮配什么吃】椰絲托榴蓮：
1、材料：榴蓮、椰子粉、 椒鹽、甜辣醬適量、脆酥粉適量、雞蛋1個、油、鹽、糖、水適量；
2、榴蓮剖開取出果肉，切成3厘米的長條；
3、將脆酥粉、雞蛋、油、鹽、糖、水調勻成面糊；
4、起油鍋，放入油燒至六分熱，將果肉依序沾裹，調成的糊及椰子粉，入鍋 。炸至金黃色 ， 撈出瀝干，食用時可沾胡椒或甜辣醬 。

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