身體細長多刺的海魚不知道叫什么

【身體細長多刺的海魚不知道叫什么】風尾魚俗稱子鱭,又稱鱭魚,屬名貴的經濟魚類 。它是溫州的著名特產,是下飯佐酒的佳品 。因其尾部分叉,短呈紅色 , 尖細窄長 , 猶如鳳尾 , 故稱 。溫州歷代相傳,有雁蕩美酒茶山梅,江心寺后鳳尾魚之說 。每年三月,生活在淺海的鳳尾魚,就溯江而上,群集到江心孤嶼四周的江面上 。近郊漁民們便駕著子鱭船 , 撤網捕魚 。最多的是在江心寺后面的江中 。此魚腹內多子,肉質細嫩,可以煮吃 , 但民間多用油煎,吃起來又香又脆,鮮美可口 。

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