【冷面湯放什么醋】冷面湯放清醋或白醋 。
冷面湯制作材料：雞蛋兩個，冷面半斤，黃瓜，西紅柿，辣白菜 ， 清醋或白醋 。
做法：
1、燒一鍋熱水 ， 把冷面下鍋煮，邊煮邊用筷子攪拌，煮到面條沒有硬芯為止；
2、將冷面撈出來，過幾遍冷水至水清為止，繼續把冷面泡在冷水里，黃瓜切絲，辣白菜和西紅柿切片；
3、冰水里加入適量鹽，清醋或白醋，糖 ， 再加入黃瓜，和西紅柿浸泡一會入味，冷面撈出，放進調好汁的盆里，加熟雞蛋 ， 香菜末和幾片牛肉 ， 最后撒點芝麻 ， 清醋或白醋，冷面湯便制作完成 。
【冷面湯放什么醋】冷面湯放清醋或白醋 。
冷面湯制作材料：雞蛋兩個，冷面半斤，黃瓜，西紅柿，辣白菜 ， 清醋或白醋 。
做法：
1、燒一鍋熱水 ， 把冷面下鍋煮，邊煮邊用筷子攪拌，煮到面條沒有硬芯為止；
2、將冷面撈出來，過幾遍冷水至水清為止，繼續把冷面泡在冷水里，黃瓜切絲，辣白菜和西紅柿切片；
3、冰水里加入適量鹽，清醋或白醋，糖 ， 再加入黃瓜，和西紅柿浸泡一會入味，冷面撈出，放進調好汁的盆里，加熟雞蛋 ， 香菜末和幾片牛肉 ， 最后撒點芝麻 ， 清醋或白醋，冷面湯便制作完成 。
