外科手術后飲食注意事項 ， 需要依據外科手術的類型不同，手術后患者飲食注意事項也有所區別 。
大概可以分為非胃腸道手術或胃腸道手術兩大類 。非胃腸道的手術，術后麻醉清醒以后，如果沒有惡心嘔吐，可以進食 。飲食上面應該避免辛辣刺激性的食物，戒煙、戒酒，以免影響傷口的愈合 。
【外科手術后飲食注意事項】胃腸道手術，術后的患者需要根據胃腸道功能恢復的情況來評估 。如果胃腸道功能連續性良好，已經排氣排便，可以逐漸地從流質過渡到半流值逐漸過渡到普食 。術后一般3到5天，如果沒有明顯的胃腸道不適可以進食 。
