西點起源概述歐洲是西點的主要發源地，英國、法國、西班、德國、意大利、奧地利、俄羅斯等國家已有相當長的歷史，并在發展中取得顯著成就 。
古埃及據史料記載，古代埃及、希臘和羅馬已經開始了最早的面包和蛋糕制作 。
古羅馬古羅馬人制作了最早的奶酪蛋糕 。
公元前4世紀，羅馬成立有專門的烘焙協會 。初具現代風格的西式糕點大約出現在歐洲文藝復興時期 。糕點制作不僅革新了早期的方法，而且品種也不斷增加 。烘焙業已成為相當獨立的行業，進入了一個新的繁榮時期 。
【西點的歷史】18至19世紀，在西
西點起源概述歐洲是西點的主要發源地，英國、法國、西班、德國、意大利、奧地利、俄羅斯等國家已有相當長的歷史，并在發展中取得顯著成就 。
古埃及據史料記載，古代埃及、希臘和羅馬已經開始了最早的面包和蛋糕制作 。
古羅馬古羅馬人制作了最早的奶酪蛋糕 。
公元前4世紀，羅馬成立有專門的烘焙協會 。初具現代風格的西式糕點大約出現在歐洲文藝復興時期 。糕點制作不僅革新了早期的方法，而且品種也不斷增加 。烘焙業已成為相當獨立的行業，進入了一個新的繁榮時期 。
【西點的歷史】18至19世紀，在西
