純奶怎么做成酸奶

1、先準備裝成品的容器 , 保鮮盒或密封瓶都行,洗凈后用開水燙一遍晾干備用 。
2、牛奶和糖入鍋,中小火加熱至微沸后離火,期間不斷攪拌,以免糊底 。
3、放至鍋壁不燙手時 , 加入原味酸奶攪拌均勻 。
4、倒進容器,裹上毛巾,放溫暖處發酵至濃稠 。
【純奶怎么做成酸奶】5、存入冰箱冷藏室,隨吃隨取 , 取時要用無油無水的干凈勺子 。

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