材料：紫皮蒜7頭、米醋370毫升、姜適量 。
做法：
1、蒜去皮洗凈后控干水份 。
2、姜去皮洗凈切片 。
【如何制做八寶蒜】3、取出無水無油的干凈玻璃罐 。
4、將蒜、姜、米醋放入玻璃罐中 。米醋必須沒過蒜和姜 。
5、將玻璃罐密封，放置在陰涼且能見到陽光的地方 。放置時長為十五天至二十天 。
材料：紫皮蒜7頭、米醋370毫升、姜適量 。
做法：
1、蒜去皮洗凈后控干水份 。
2、姜去皮洗凈切片 。
【如何制做八寶蒜】3、取出無水無油的干凈玻璃罐 。
4、將蒜、姜、米醋放入玻璃罐中 。米醋必須沒過蒜和姜 。
5、將玻璃罐密封，放置在陰涼且能見到陽光的地方 。放置時長為十五天至二十天 。
