原料：羊肉500克、胡蘿卜500克、姜汁50克、嫩肉粉5克、胡椒粉5克、料酒10克、15克醬油 。
先把羊肉洗凈；然后切成小塊 。
花椒用熱水泡開 ， 晾涼備用 。
把羊肉剁成泥狀放到花椒碗，再放入姜蔥攪勻 。
【怎樣調羊肉餡好吃】倒入料酒、醬油調勻 。
胡蘿卜洗凈，切成片用熱水焯一下 。
胡蘿卜剁成碎末 ， 然后和羊肉餡放到一起 。
順一個方向調勻備用即可 。
原料：羊肉500克、胡蘿卜500克、姜汁50克、嫩肉粉5克、胡椒粉5克、料酒10克、15克醬油 。
先把羊肉洗凈；然后切成小塊 。
花椒用熱水泡開 ， 晾涼備用 。
把羊肉剁成泥狀放到花椒碗，再放入姜蔥攪勻 。
【怎樣調羊肉餡好吃】倒入料酒、醬油調勻 。
胡蘿卜洗凈，切成片用熱水焯一下 。
胡蘿卜剁成碎末 ， 然后和羊肉餡放到一起 。
順一個方向調勻備用即可 。
