1、將南瓜放入電飯煲煮至酥爛出鍋，趁熱拌入白糖，用筷子攪拌成泥狀 。
2、按1:1的比例分批次加入糯米粉揉面，將面搓成細條，切成劑子，捏成圓球壓成餅狀 。
【南瓜餅的制作方法】3、鍋中倒油將南瓜餅煎至兩面金黃出鍋盛盤即可 。

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