【隔夜水和千滾水能喝嗎】隔夜水和千滾水是能喝的 。經實驗證實，隔夜水和千滾水里不含有影響人基本健康的有害物質，因此隔夜水和千滾水是可以飲用的 。人們對于喝隔夜水和千滾水的擔心 ， 在于這種水中的亞硝酸鹽的含量會不會增加而對人體有所傷害 。經過實驗表明 ， 自來水隨著煮沸次數的增加而成了千滾水，這種水中的亞硝酸鹽的含量不升反降，比自來水的亞硝酸鹽的含量還要低 。隔夜水是指放置了8個小時以上的水 。經過驗證，燒開的水只要沒有受到微生物和蛋白類物質的污染，即使放置2～3天 ， 這種隔夜水里面的亞硝酸鹽都不會讓人體中毒 。綜上，沒有受到污染的隔夜水和千滾水可以放心飲用 。
