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1、材料：白菜，胡蘿卜，糖，醋，鹽，淀粉
2、白菜胡蘿卜切片，糖醋鹽雞粉淀粉調成汁備用 。
3、鍋內加清水，把白菜和胡蘿卜片都焯燙一下過涼去掉水份 。
【醋溜白菜的做法步驟是什么】4、炒鍋少許油，白菜片和胡蘿卜片下鍋翻炒兩分鐘倒入碗汁炒均出鍋即可 。
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