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1、食材：中筋面粉300g、開水適量、紅糖適量、芝麻醬適量、植物油適量 。
2、取一干凈碗，放入面粉后慢慢加入開水 ， 用筷子攪拌成小疙瘩 。
3、把面粉揉成軟一些的面團 ， 醒一下 。
4、再取一干凈的碗，依次加入紅糖、芝麻醬攪拌均勻 。
5、從面團上取一小劑子，用搟面杖搟成大薄片，放上紅糖芝麻醬，涂抹均勻 。
6、從上往下卷起來，切成大小合適的小段 。
7、分別把每一段的兩端捏緊，再立起來按扁，搟呈薄片 。
【烙酥餅怎么做 怎么做烙酥餅】8、在不粘鍋中放入適量食用油，用中小火加熱后放入餅子烙至兩面金黃即可 ， 烙酥餅就做好了 。
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