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1、用料:五花肉200克、小黃瓜一斤、姜一塊、蒜頭半個、蠔油2勺、鹽1勺、味極鮮1勺、豆瓣醬1勺、花生油50ml 。
2、做法:小黃瓜把蔫的花去掉,剪掉多余的地方,清洗干凈 。
3、肉切小丁 , 準備好姜和蒜 。
4、倒入花生油,熱油,放入肉丁、姜、蒜 。翻炒一分鐘后,放蠔油、鹽、豆瓣醬 。
【爆炒小黃瓜,爆炒小黃瓜歌劇魅影系列百度云】5、放入清洗好的小黃瓜,倒入味極鮮,迅速翻炒、顛勺二分鐘 。
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