1、材料：銀耳，萵筍葉，蒜，白醋，麻油，芝麻醬，鹽，鮮醬油，雞精 。
2、銀耳用水泡至發軟，去除硬塊，然后洗凈 。
3、鍋內水煮開，放入銀耳，燒開后需煮二分鐘，燜5分鐘 。然后撈起，瀝干水分放入碗中，最后加入鮮醬油，雞精拌勻 。
【涼拌銀耳萵筍葉怎么做 涼拌銀耳萵筍葉怎么做好吃】4、萵筍葉洗凈，煮鍋加水燒開，放入萵筍葉燒8分鐘左右斷生撈出，清水沖洗擠掉水份切丁 。
5、銀耳和萵筍葉裝盤，放蒜泥、白醋、鹽、麻油、芝麻醬拌勻即可 。
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