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筍塊怎么做好吃 筍怎么做好吃

生活百科好吃


【筍塊怎么做好吃 筍怎么做好吃】筍塊怎么做好吃共有3步 ， 需要準備食材：花肉700克、春筍1個、油少許、大蔥半根、大蒜數瓣、姜1塊、八角2顆、鹽適量、白糖一小勺、醬油適量、料酒少許、香蔥少許 。以下是筍塊的具體操作步驟：
操作/步驟
1
五花肉春筍焯煮
五花肉切3公分厚的大塊 ， 溫水焯煮 ， 撈出備用 ， 將剝掉外皮的春筍切大塊 ， 鍋煮開水 。
2
煸炒食材
鐵鍋中倒少許油 ， 先將蔥姜蒜八角小火煸炒出香味 ， 將焯過水的肉塊入鍋中 ， 小火煸炒至邊緣微微焦黃 。
3
放入調料燜30分鐘
倒醬油、料酒、白糖、鹽 ， 筍塊煮開兩三分鐘 ， 撈出控水火燜30分鐘左右 。
END
總結：以上就是關于筍塊怎么做好吃的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。

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