炒茄子需要準備材料：茄子、番茄醬、鹽、白糖、味精、蒜 。共分為4個步驟 。以下是做炒茄子詳細操作：
操作/步驟
1
處理茄子
茄子洗凈、切成條 。
2
放入花椒
鍋中燒油，炒香花椒，倒入蔥花、茄子 。
3
放入調味
放入生抽、蠔油，翻炒均勻 。
4
翻炒均勻
放入少許番茄醬、白糖、鹽，翻炒入味即可 。
END
【紫茄子怎么炒好吃又簡單的做法 紫茄子怎么炒好吃又簡單】總結：以上就是關于紫茄子怎么炒好吃又簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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