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雞肉怎么炒好吃又嫩 冷凍雞肉怎么炒好吃又嫩

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雞肉怎么炒好吃又嫩共有5步 。準備食材：雞肉、筍尖、青紅辣椒、植物油、生抽、姜、花椒粉 。以下是雞肉怎么炒好吃又嫩的具體操作步驟：
操作/步驟
1
腌制雞肉
雞肉洗凈切成條，加入生抽、淀粉、花椒粉拌均勻腌制10分鐘 。
2
切食材
青紅辣椒洗凈切絲，姜切末，筍尖切成條備用 。
3
炒雞肉
【雞肉怎么炒好吃又嫩 冷凍雞肉怎么炒好吃又嫩】熱鍋燒油，放入雞肉條，中火翻炒，加入料酒翻炒均勻出鍋待用 。
4
炒配料
另起鍋燒油，放入青紅辣椒、筍尖炒出香味，加入雞肉條，快速翻炒均勻 。
5
加入調料
加入鹽、生抽、雞精，翻炒均勻即可 。
END
總結：以上就是關于雞肉怎么炒好吃又嫩的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。

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