1、材料：萵筍150克、新鮮香菇100克、胡蘿卜10克、蒜子10克、鹽5克、味精2克、白糖1克、蠔油3克、濕淀粉適量、熟雞油1克 。
2、萵筍去皮切菱形片，香菇去蒂洗凈，胡蘿卜去皮切菱形片，蒜子切片 。
3、燒鍋加水，待水開時，投入鮮香菇，調入蠔油，用小火煨透，倒出待用 。
【萵筍炒香菇怎么做好吃 萵筍炒香菇怎么做】4、另燒鍋下油，放入蒜片熗鍋，加入萵筍片、胡蘿卜片炒至快熟，加入香菇，調入鹽、味精、白糖，用中火炒透入味，再用濕淀粉勾芡，淋入熟雞油即可 。
相關經驗推薦
- 萵筍炒牛肉怎么做好吃又嫩 萵筍炒牛肉怎么做
- 豉椒炒牛肉怎么做 豉椒炒牛肉做法
- 韭苔炒河蝦的功效 韭苔炒河蝦
- 虎杖可以炒菜嗎 虎杖炒菜怎么吃
- 萵苣怎么吃 萵苣怎么吃下奶
- 韭菜炒牛肉絲 韭菜炒牛肉絲家常做法
- 培根洋蔥炒土豆 洋蔥馬鈴薯炒培根怎么做
- 薺菜肉末炒年糕 薺菜肉絲炒年糕怎么做
- 白地瓜炒肉片的做法 白地瓜炒肉片怎么做
- 肝腰合炒竅門 腰肝合炒的做法