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如何提高巨峰葡萄的品質和質量 如何提高巨峰葡萄的品質

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【如何提高巨峰葡萄的品質和質量 如何提高巨峰葡萄的品質】在1995年巨峰葡萄引進中國后 ， 從2003開始巨峰葡萄的品質就一直都有下降的趨勢 ， 有的成熟不良 ， 有的果實膨大不良 ， 著色不良等 。有的還會直接枯萎 ， 果實腐爛變質等 ， 這嚴重的降低了巨峰葡萄的品質 ， 對巨峰葡萄的市場競爭力產生了較大的影響 。所以如何提高巨峰葡萄的品質是現在的首要目標 ， 今天小編就為大家帶來了提高巨峰葡萄品質的方法 。

如何提高巨峰葡萄的品質和質量 如何提高巨峰葡萄的品質

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1、肥水管理
巨峰葡萄的長勢很強 ， 對肥水的需求也很大 ， 所以要加強對巨峰葡萄的肥水管理 。根據實驗表明 ， 巨峰葡萄每增收100供給的漿果需要純氮磷鉀1.5:1:1.5公斤的肥料 。且在漿果生長期間 ， 保持充足的水分可以有效的膨大果粒 ， 提高其產量 ， 但是水分也不宜過量 ， 因為水分過量會造成降低果實的含糖量 ， 酸度高 ， 不宜著色 ， 裂果等問題 。并且還會誘發許多病害 ， 例如灰霉病等 ， 對巨峰葡萄的香色味都有很大的危害 ， 嚴重的影響品質 。所以要適量的澆水 ， 并且在采收前半個月的時候應該停止澆水 。還要控制好氮肥 ， 不宜過量 ， 増施鉀磷肥 ， 防止植株徒長 ， 影響通透性 。
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2、合理修剪
很多時候果農們為了提高產量 ， 到了夏季的時候不疏花序 ， 不掐花穗 ， 造成養分供應不足 ， 比較分散 ， 果實成熟的時間不一致大小也不一樣 。而且在冬季的時候輕剪長放 ， 留多的枝蔓 ， 會造成結果部位往上移 ， 負荷過量并且分布不均導致營養失調 ， 對形成優質果有很大的影響 。所以 ， 對巨峰葡萄要在開花前的時候將主梢摘心 ， 祛除副梢 ， 讓養分運輸到花器的部分 ， 還是適當的疏去一部分的花序 ， 在開花前的四天左右掐去末端四分之一左右 ， 讓養分集中在果粒上 。
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3、病害防治
病害是危害巨峰葡萄品質最主要的原因 ， 在冬季采收完后要將果園徹底的清理一遍 ， 翻耕消毒 ， 處理病殘枝 。在春季葡萄發芽前噴灑波美度石硫合劑用于防治白粉病和毛氈病 ， 在開花后噴灑等量的波爾多液 ， 防治黑痘病 ， 如果在果實上發現有葡萄透翅蛾危害的時候 ， 可以在蛀孔灌注一些敵敵畏 ， 然后用黏土將蟲孔封住 ， 并且為了防止果實沾上農藥 ， 在采摘前15天的時候應該停止噴施農藥 。
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4、適時采摘
巨峰葡萄的生長時間大概在4-5月左右 ， 在正確的栽培技術和管理方法下 ， 一般是在七月時候就會開始上色 ， 八月下旬便成熟了 。在八月下旬葡萄果粒變成了紫色 ， 含糖量超過了15%之后 ， 香味較濃的時候才是最適宜采摘的時候 。并且在采收時應該選擇在早晨露水干了之后 ， 或者是在下午 ， 不適宜在陰天或者是霧天時進行采收 ， 盡量降低采收時的濕度與熱毒 。防止在貯藏過程發病 。

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