1、材料：醬瓜250克，豬肉糜500克 。
2、調料：白糖三大匙，精鹽半匙，味精一匙，醬油少許，紹酒兩大匙 。【醬瓜肉絲的做法 醬瓜肉糜怎么做】
3、做法：將醬瓜用清水洗過，剁碎 。
4、將肉糜、醬瓜及所有調料放在器皿中拌勻，高火10分鐘即可 。
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