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補氣潤膚鮮魚粥的材料和做法步驟教程

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鮮魚通常都是煲湯喝，但是今天推薦給大家以粥的方式來做美味 。提前準備好的白粥在搭配上鮮魚湯后，湯濃粥鮮，有營養又好喝 。下面就來看看補氣潤膚鮮魚粥的做法 。
補氣潤膚鮮魚粥的做法一、補氣潤膚鮮魚粥的準備食材
【補氣潤膚鮮魚粥的材料和做法步驟教程】鮮魚一百克，大米一小碗，生菜葉，還有食用油，鹽，醬油，玉米淀粉，姜蔥以及胡椒粉 。
二、補氣潤膚鮮魚粥的做法
第一步：先將鮮魚全部洗干凈，用刀切成小片后浸入水中 。
第二步：生菜清洗下后切絲，姜片去皮后也切絲待用 。
第三步：鮮魚的切片清洗后瀝水，加入姜，鹽，食用油，醬油，玉米淀粉，攪拌均勻后腌制十分鐘 。
第四步：將砂鍋架上鍋子，放入白粥和足量的水燒開，再將鮮魚魚骨放入即可 。
第五步：將腌制好的鮮魚魚片放入鍋中，等到粥再次沸騰后將鮮魚的魚骨架取出 。
第六步：在煮開的粥中放入生菜，在放入調味料來調味 。
第七步：鹽完全滲入后，撒上蔥花即可食用 。喜歡的人還可以放入些胡椒粉來調味 。
三、補氣潤膚鮮魚粥的營養價值和制作貼士
鮮魚是非常容易煮熟的食物，所以不能燉的時間過久，否則不僅營養流失，而且鮮魚魚片煮過久容易造成口感干涸，所以還是要掌握火候時間 。

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