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培根炒飯如何做的 培根炒飯如何做

生活百科炒飯

培根是生活中一種常見的肉類食材 ， 它可以烤著吃 ， 也能炒著吃 ， 可以擴張血管 ， 也能保護人類的神經 ， 同時也能為人體補充多種營養成分 。用培根炒飯是它的經典吃法之一 ， 但是培根炒飯應該怎么做呢?它怎么做才好吃呢？接下來小編就為大家說一說 。
平時用培根炒飯時需要準備培根兩片 ， 雞蛋兩個 ， 胡蘿卜和黃瓜各半根 ， 洋蔥半個 ， 料飯一碗 ， 如果沒有米飯就需要準備兩百克大米 。
培根炒飯的做法步驟
1、把準備好的大米用清水淘凈 ， 加入適量清水入鍋 ， 然后蒸成米飯 ， 蒸好以后取出降溫打散 ， 晾涼備用 。
2、把雞蛋磕開到碗中 ， 調成蛋液 ， 然后在炒鍋中放油加熱以后把雞蛋倒入炒散 ， 然后取同放在碗中備用 。
3、把鍋中放底油 ， 把培根放入煎制 ， 煎出油以后把洋蔥、胡蘿卜和黃瓜丁倒入鍋中 ， 炒勻 ， 加入少量食用鹽 ， 再把米飯倒入進去 ， 來回炒制 。
【培根炒飯如何做的 培根炒飯如何做】4、翻炒均勻以后把炒好的雞蛋也倒入鍋中 ， 再次炒勻 ， 炒勻以后直接出鍋裝盤 ， 自制的培根炒飯就做好 ， 可以直接食用了 。

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